Поиск
  • Владимир Соколовский

Фаршированная картошечка от Альмиры


Ах, картошка! Ах, картошка! Ты для нас - как свет в окошке! Без тебя нам, может быть, И недели не прожить! Сегодня я приготовила картошечку фаршированную. Расскажу вам, как это делаю я. Картофель желательно взять одного размера, хорошо вымыть, разрезать пополам. Залить Серебряной водой, посолить, положить лавровый лист и зонтик укропа. Варить с момента закипания 10 - 15 мин, середина должна прокалываться ножом. Воду слить, остудить. Потом ложкой сделать лодочки - вынуть середину, оставляя примерно по 1 см. Заполнить начинкой. Сверху положить пюре ( размять с маслом). Полить соусом и посыпать сыром. Выпекать в разогретой духовке до румяной корочки. Начинка может быть любая - мясная, грибная, рыбная или овощная. У меня : Лук обжарить на растительном масле, положить нарезанный копченый бекон, шампиньоны, помидор, соль и перец. Немного потушить. В конце положить зелёный лук. Соус: В майонез раздавить 3 зубчика чеснока, положить приправу для картофеля, немного соли. Перемешать и влить Серебряную воду. Ещё раз перемешать. Соус готов. Приятного аппетита!



...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети


Просмотров: 1Комментариев: 0