8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

  • Владимир Соколовский

Лепешки от Альмиры


Дело было вечером Делать было нечего! Вот решила я, друзья С тестом повозиться. Что ж испечь сегодня мне? Чем порадовать семью? Посмотрела - мясо есть. Есть пюре и зелень. Сыр голландский тоже есть! Значит всё - лепешки!!! Тесто: Кефир - 200 мл Вода Серебряная - 70 мл Дрожжи - 1 ст л Соль - 1 ч л Сахар - 0,5 ч л Масло раст - 1 ч л Мука - 400-500 гр.




В теплую воду положить сахар и дрожжи. Перемешать. Влить тёплый кефир, положить соль, масло. Перемешать, всыпать частями муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой и оставить для подъёма. Тесто поднимается быстро. Потом тесто разделить на 5 частей,скатать шарики. Каждый раскатать толщиной в 1 см. В середину положить начинку, собрать и слепить сверху. А теперь стол посыпать мукой и аккуратно руками расплющить шарик в лепешку. Если тесто лопнет- ничего страшного. Жарить на растительном масле. Каждую лепешку выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Начинка может быть любая,всё зависит от вашего вкуса. У меня начинка из того, что было в холодильнике: Мясо куриное Пюре картофельное Сыр Зелень - Укроп, кинза, лук зелёный Соль, перец. Мясо мелко нарезать, сыр натереть на терке. Всё хорошо перемешать. Вот несколько вариантов для начинки : 1) сыр + зелень + яйца 2) яйца + зелёный лук 3) мясо + грибы + сыр 4) картофельное пюре + сыр + зелень. Дружно сели мы за стол, Вкусный чай, лепешки.. Приятного всем аппетита!

...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети


Просмотров: 0

Контакты

8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Email: 2934050@mail.ru

 

Доставка:

пн-чт с 9.00 до 21.00

пт-сб с 9.00 до 15.00

вс- выходной

(Доставка подробнее >>>)

  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

®Dimmel