8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

  • Владимир Соколовский

Пп- чизкейк к чаю на Серебряной воде

Пп-чизкейк к чаю на Серебряной воде

Рисовая мука - 40 г Овсяные отруби - 15 г Какао - 10 г Желток 1 шт + 2 белка Разрыхлитель - 1 ч. л. Молоко - 60 г Сахарозаменитель - по вкусу

Белки отделяем от желтков, взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли. Желток, молоко и все сухие ингредиенты перемешиваем, аккуратно подмешиваем белки. Выливаем в форму (16 см) и выпекаем 8-10 минут при 180 градусах.

Творожный слой

Творожный сыр - 180 г Мягкий творог - 150 г Кукурузный крахмал - 20 г Белок 1 шт + 2 желтка Сахарозаменитель

В блендере смешиваем все, кроме белка. Белок взбиваем и перемешиваем с творожной массой. Выливаем творожную массу на корж и выпекаем 20 минут.

Клубничный конфи

200 г клубники пюрируем блендером и смешиваем с Серебряной водой 30 г и сахарозаменителем. Клубнику доводим до кипения, добавляем 0,5 ч. л. агар-агара и варим еще минуту. Выливаем клубничную массу в подходящую по размеру форму и ждем, когда застынет.

На готовый чизкейк выкладываем застывший конфи и отправляем на ночь в холодильник.

...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети

Просмотров: 9

Контакты

8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Email: 2934050@mail.ru

 

Доставка:

пн-чт с 9.00 до 21.00

пт-сб с 9.00 до 15.00

вс- выходной

(Доставка подробнее >>>)

  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

®Dimmel