8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

  • Владимир Соколовский

Рецепт голубцов в стихах от Натальи..


Голубцы люблю варить Быстро их всегда крутить. Лук обжарится, морковка Завернуть нужна сноровка. В кипятке кочан мочу, По листочку отделю. Мягче станет каждый лист Кипятком не обожгись! Фарш говяжий прокручу, И в рулетик заверну.


Голубцы в нашей семье очень любят. Чтоб капуста получилась мягче и нежнее, предварительно замачиваю ее в кипятке минут на 5. Весь качан целиком. Потом вынимаю и надрезая у основания, отделяю каждый лист. Теперь они отойдут легко. Фарш : говяжий фарш 1 кг смешиваем с обжаренным луком и морковью (по одной штуке) и пол чашки риса, предварительно отваренного до полуготовности. Подсолить, перчить и все тщательно вымесить. Завернуть туго в капустные листья и уложить слоями в кастрюлю с толстым дном. Заливаю кипящим мясным бульоном на Серебряной воде и добавляю 200 грамм сметаны. Бульон подсолить и варить примерно 40 минутна медленном огне. С зеленью свежей еще аппетитнее.

Приятного аппетита

...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети


Просмотров: 5

Контакты

8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Email: 2934050@mail.ru

 

Доставка:

пн-чт с 9.00 до 21.00

пт-сб с 9.00 до 15.00

вс- выходной

(Доставка подробнее >>>)

  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

®Dimmel