8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

  • Владимир Соколовский

Ромовая баба. Рецепт Альмиры на Серебряной воде Даймонд...


Дорогие, друзья! Сегодня я пекла Ромовую бабу! Вкусная, румяная. Сладкая, да с ромом! Тесто: Сначала 1 ст л дрожжей положить в 0,5 ст Серебряной воды, туда же 1 ч л сахара и 1 ст л муки. Перемешать и дать подняться. Это опара. В другую чашу положить : 2 яйца 1 пачку творога( 200 гр) 100 гр сахара 50 гр сливочного масла( мягкое) 50 мл растительного масла Ванилин - 2 п Разрыхлитель - 1 ч л 0,5 ч л соли Муки - 600 гр 50 мл молока. 1 ст изюма ( вымыть и обсушить)



Всё хорошо перемешать, влить опару, перемешать, накрыть крышкой и убрать для подъёма. Когда тесто поднимется, разложить в формочки для кексов , тесто липкое. Я разложила с помощью ложки. Слегка прижать. Выпекать до готовности. Проверять зубочисткой. Готовые булочки перевернуть, донышко у нас будет верхом. Проколоть верхушки деревянной палочкой для суши. Окунуть все булочки - верхушки в ромовой пропитке и покрыть помадкой. Пропитка: 1 ст Серебряной воды вскипятить, положить 1 ст л сахара, перемешать до растворения. Влить 1/3 ч.л ромовой эссенции,перемешать и остудить. Пропитка готова. Вместо эссенции можно положить ароматизатор "Ром" или1 ст л коньяка. Помадка: Сахар - 400 гр Вода Серебряная - 150 мл Лимонный сок - 1 ч л. На медленном огне, помешивая довести до кипения. Пенку убрать, кипятить 5 минут. Снять с огня, немного остудить и взбить массу миксером. Взбивать, пока не побелеет. Наша Ромовая баба готова! Завариваем чаек на Серебряной воде и всем приятного аппетита! Кому-то покажется, что очень много возни, но результат того стоит! Всем удачи!

...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети


Просмотров: 1

Контакты

8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Email: 2934050@mail.ru

 

Доставка:

пн-чт с 9.00 до 21.00

пт-сб с 9.00 до 15.00

вс- выходной

(Доставка подробнее >>>)

  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

®Dimmel