8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

  • Владимир Соколовский

Рулет из свинной рульки и Серебряная вода Даймонд Уфа


Добрый вечер, друзья! Сегодня рулет у меня. Рулет из рульки. Рулька свиная - 1 шт. Лучше брать большую, у меня без кости 1,5 кг. Желатин - 1 ст л Соль, перец, приправа - по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика. Маринад : Вода Серебряная - 1 ст Соль - 1 ст л Масло раст - 2 ст л Горчица - 1 чл Крахмал - 1 ст л Всё хорошо перемешать. Приготовление :




У рульки удалить кость, срезать мясо. Мясо слегка отбить и положить в маринад. Убрать в холодильник на 3 часа. Шкурку посолить, поперчить, натереть чесноком и положить в пакет. Потом мясо вынуть и обсушить бумажными полотенцами, насыпать сухой желатин, перемешать. Шкурку положить на плёнку, разложить мясо, сверху перец, приправу по желанию. Свернуть в рулет. Туго обмотать плёнкой. Потом в 2-3 слоя фольги. Сверху можно обмотать нитками. Запекать в духовке 2,5 часа. Потом положить под гнёт на час. Готовую рульку убрать в холодильник. Я готовила с вечера, до утра держала в холодильнике. А утром освободить рулет от оболочки, нарезать тонко и сделать на завтрак бутерброды с домашним хлебом. Обязательно заварить чай или кофе на Серебряной воде! Приятного аппетита!

...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети


Просмотров: 3

Контакты

8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Email: 2934050@mail.ru

 

Доставка:

пн-чт с 9.00 до 21.00

пт-сб с 9.00 до 15.00

вс- выходной

(Доставка подробнее >>>)

  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

®Dimmel