Поиск
  • Альмира Харасова

Рулет из свинной рульки и Серебряная вода Даймонд Уфа

Дорогие, друзья! Сегодня еще один способ приготовления рульки у меня! Кость обязательно удалить. Мясо в соленую воду положить, потом обсушить. Посолить немного и поперчить. Фарш с грибами положить. Свернуть и завернуть! Нитками обвязать и запекать. Рулет отличный, Бутерброды по утрам С кофе, чаем Просто так! А вода - Серебряная она! Без нее мы никуда! Везде с нами она! А вот и рецепт : Рулька - 1,5-2 кг Вода Серебряная - 2 л Соль, перец Чеснок- 4 зучика Фарш куриный - 200 гр Лук - 1 шт Морковь ( маленькая) - 1 шт Шампиньоны - 50 гр Желатин - 1 ст л

У рульки удалить кость. В миску влить воду, растворить 2 ст л соли. Положить мясо на 1 час. Потом вынуть и обсушить. Натереть чесноком, слегка посолить и поперчить. В пустоты разложить готовый фарш ( фарш + лук +шампиньоны +морковь +1/3 ч л желатина). Свернуть в рулет, завернуть плотно в пленку( обмотать в несколько слоев) , обвязать нитками. Положить в пакет для запекания, влить 0,5 ст воды. Пакет завязать. Запекать в духовке 2 часа. Можно положить в пакет и варить на плите или в скороварке. Готовый рулет положить под гнет на 2 часа. Потом пленку и нитки убрать. Нарезать и... Ммм.

Приятного аппетита!

..

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети

Просмотров: 0Комментариев: 0