Поиск
  • Владимир Соколовский

Сегодня я расскажу как готовлю манты

Дорогие, друзья! Совсем скоро Новый год.🎄🎉🎆✨🍾🥂🕛 А в нашей семье еще и два праздника, дни рождения. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Поэтому я всегда заранее готовлю п/фабрикаты на все праздники - это и манты,и пельмени, и мясные рулеты, и рыба.. . Очень удобно. Сегодня я расскажу, как готовлю манты. Тесто получается мягкое и не рвется во время варки. Ну и есс-но, как всегда, мне помогает Серебряная вода! 💦💦💦 Для теста : Вода Серебряная с газом - 250мл Яйца - 3шт Соль - 1ч л Масло растительное - 3ст л Мука - 700-800гр. Добавлять постепенно. Количество зависит от качества муки. Процесс приготовления на видео. Начинка : 1 - - Фарш смешанный - свинина +говядина+индейка-2 кг 2-— жир индейки-500гр 3-— лук -500гр Тыква-500гр Картофель - 500гр Вода - 1 ст (200 мл) Зира - 2ст л Кориандр молотый - 1ч л Соль, перец - по вкусу. Картофель нарезать кубиками, тыкву натереть на крупной терке, лук измельчить в блендере. Зиру перетереть руками. Всё соединить, влить 1 ст холодной воды, перемешать. Начинка готова. Замороженные манты хранить в морозильной камере. Готовить на пару.

Приятного всем аппетита!


...

Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции "Как я дружу с Серебряной водой", в официальной группе Вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке ( а также в группах Facebook ; Одноклассники и Instagram )

Просмотров: 5Комментариев: 0