8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Бризоль и Серебряная вода рецепт Альмиры Харасовой

Всем привет! Дорогие, друзья! А сегодня бризоль! 
Что же это такое? 
Это блюдо из фарша в яйце. 
Это вкусно, сытно и необычно! 😋👍. Рецептов очень много, расскажу вам, как это делаю я. 
Фарш домашний - 600 гр
Лук репчатый - 1 шт 
Вода Серебряная - 1 ст л 
Яйца - 7 шт (количество яиц зависит от количества колобков из фарша).У меня получилось 7 колобков , поэтому надо 7 яиц. У меня яйца 1 с. 
Для начинки :
Помидоры - 2 шт 
Сыр - 100 гр 
Зелень - на ваш вкус, у меня кинза и петрушка 
Чеснок - 2 зубчика 
Майонез - 1 ст л
Для соуса :
Майонез - 1 /3 ст 
Вода Серебряная - 1/3ст
Соль, перец. 

 

 

 

 

 

 


Сначала надо приготовить фарш. Лук пропустить через мясорубку вместе с фаршем. В фарш положить соль, перец и воду Серебряную. Хорошо перемешать. Фарш получается мягкий и не распадается. Разделить на колобки. 
Теперь колобок положить на плёнку, накрыть сверху плёнкой и аккуратно руками ☝️ сделать лепешку тонко. В плоской тарелке взбить 1 яйцо. Теперь снять верхнюю плёнку, положить лепешку из фарша на тарелку с яйцом. Снять верхнюю плёнку. Сковороду смазать маслом, нагреть и аккуратно вылить блин с яйцом из тарелки на сковороду. Делается это просто, ничего сложного нет. Жарить на среднем огне, потом перевернуть и жарить другую сторону до готовности. 🍳То же самое проделать со всеми колобками. 
Приготовить начинку :
Помидоры 🍅мелко нарезать, сыр 🧀натереть на терке, зелень🌿 нарезать. Все соединить и перемешать с майонезом. 
На каждый мясной блин положить начинку, свернуть в рулет. Бризоль по сути уже готов. Но я немного изменила рецепт.😊 Решила запечь в духовке, чтобы они стали мягче и сочнее. Готовые рулеты положить в форму для запекания, полить немного соусом. ( майонез, воду, специи соединить и перемешать).Майонез у меня 
сметанный. Сверху ещё немного посыпать сыром. Запекать минут 15-20.
Вот теперь всё, блюдо готово! Можно подавать с гарниром, можно и без, я сделала картофельное пюре и овощной салат. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Возможно, кому то покажется, что это долго и муторно. Ничего сложного нет. Пробуйте, получается вкусно!👍👍👍 😋
Приятного аппетита! 🍽️☺️

 

...

Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети

Please reload

Недавние посты
Please reload

Мы в соцсетях
  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

Контакты

8 (347) 293 40 50

8 (906) 106 77 88

    (Круглосуточно)

Email: 2934050@mail.ru

 

Доставка:

пн-чт с 9.00 до 21.00

пт-сб с 9.00 до 15.00

вс- выходной

(Доставка подробнее >>>)

  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook App Icon
  • YouTube Social  Icon

®Dimmel