Добрый вечер, друзья!
Я сегодня расскажу,
Как пекла лепешки.
Мягкие, румяные.
Много сыра в них, бекон.
Зелень есть, чеснок.
Мой рецепт для тех, кто любит сыр! Сыр не жалеем! ☝️
🧀🧀🧀🌿😋😋😋
Сначала надо замесить тесто:
Кефир - 250 мл 🍶
Вода Серебряная 💧- 100 мл
Дрожжи - 1 ст л
Соль- 1 ч л
Сахар - 1 ст л
Разрыхлитель - 1 ст л
Маргарин - 200 гр
Мука - 800-900 гр
В кефир влить горячую воду, положить соль, сахар,дрожжи разрыхлитель, растопленный маргарин. Перемешать.
Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть плёнкой и убрать для подъёма. Тесто поднимается очень быстро. Пока тесто подходит, готовим начинку, у меня сырные, из разных сортов сыра.
1 начинка :
Колбасный сыр - 200 гр
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Майонез - 2 ст л.
Сыр натереть на терке, чеснок натереть на мелкой терке, зелень нарезать, положить майонез, хорошо перемешать.
Начинка 2 :
Сыр твердый - 200 гр
Чеснок - 1 зубчик
Бекон - 100 гр
Зелень - кинза, укроп
Яйцо - 1 шт
Майонез - 3-4 ст л
Сыр натереть на терке, чеснок измельчить, зелень и бекон нарезать, положить яйцо и майонез. Хорошо перемешать, начинка готова.
Тесто разделить на 4 части, руками распределить в смазанную форму, сверху положить сырную начинку, равномерно распределить и поставить в разогретую духовку на 30 минут. А какой аромат по квартире, ммм.... Вкуснятина! 😋😋😋Мои очень любят такую выпечку. Много сыра🧀🧀🧀 - это всегда вкусно!
Из этого кол- ва получается 4 лепешки D = 28 см. При желании, тесто можно замесить меньше. И не забываем про чай на Серебряной воде.😊
Приятного всем аппетита!
...
Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети
