Друзья, хочу поделиться с вами интересным кулинарным рецептом
Маринованый папоротник.
Для приготовления маринада нам понадобится: несколько лавровых листочков, цельная гвоздика, зубки чеснока, чёрный или белый перец горошком, соль, сахар, уксус и наша любимая Серебряная вода.
Сначала надо приготовить маринад - ставим кипятиться воду. Пока вода закипает - промываем побеги папоротника.
После закипания воды добавляем в неё соль, сахар, специи и уксус. Даём маринаду ещё немного покипеть, снимаем с огня и оставляем, чтобы остыл.
Тёплым (не горячим) маринадом заливаем папоротник, закрываем крышкой и оставляем в тёплом месте на 2-3 дня, после чего убираем в холодильник.
Приготовленный таким образом папоротник не выдержит длительного хранения, он будет съеден в течении недели.
Маринованый папоротник хорошо подавать как гарнир к варёному или жареному картофелю, к мясным блюдам, макаронным изделиям.
Желаем всем приятного аппетита!
...
Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке
