Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом оладий, к чаю на Серебряной воде
Я долго искала идеальный рецепт, но все они были слишком долгими, везде нужно было ждать, когда тесто поднимется, аккуратно, очень медленно, не нарушая структуру теста, отщипывать его ложкой и все в таком духе а мне хотелось найти такой рецепт, чтоб оладьи были готовы за 10 -15 минут, максимум, учитывая приготовление теста, и я его нашла)))
Оладьи получается очень пышными и воздушными, именно такой рецепт я и искала)
Нам потребуется:
Йогурт (можно питьевой, или обычный, с кусочками, или без, сладкий или натуральный, кому как нравится) - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло для жарки
Итак, начнем)) Так же быстро, как и закончим)) Смешаем йогурт, яйцо, соду и просеянную муку венчиком, всё, тесто готово, и ничего делать не нужно)) здорово, правда?!))
Тесто ложкой выкладываем на сковороду с разогретым маслом, обжариваем по 2-3 минуты с обеих сторон. И все)) то есть, примерно минут 15, максимум, ушло на все про всё)
Я считаю, это супер-рецепт!
А вы посмотрите, какие пышные оладьи получились!
А на вкус - ну, это надо пробовать)))
Ещё добавлю, что если вы берете несладкий йогурт, то в тесто надо добавить пару ложек сахара)
Ну все, осталось заварить свежий вкусный чай на Серебряной воде и можно приступать к чаепитию))
Приятного аппетита
...
Оригинал и подробности акции Кая дружу с Серебряной водой Даймонд, в официальной группе вконтакте "Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа" по ссылке или по хэшТэгу #ЯдружуВодойДаймондУфа в любой социальной сети
